Viñedo y Vinificación : Suelo muy pedregoso

Zona de pendientes suaves en suelos calcáreos

inclasificable

Nombre del vino: Raventós i Blanc Textures de Pedra

mínimo 20 manzanas

Javier Sanz Paraje La Encina Vinos Tintos Viñedo y Vinificación : SueloNombre del vino: Javier Sanz Paraje La Encina Pas de origen: Espaa V. T. : Castilla y Len Productor : Javier Sanz Tipo de vino: Vino Tinto Variedades de uva : 100 % Brual Agricultura: Tradicional Viedo y Vinificacin : Una vez que las uvas alcanzan su grado ptimo de madurez, son vendimiadas manualmente y se realiza una primera seleccin de racimos en el viedo. Luego, pasan por una mesa de seleccin, se despalillan y se colocan en depsitos de acero