Temperatura de servicio: 18 a 20° C

Tajine de cordero y platillos

pato laqueado

El paso por boca es amplio y amable con finos taninos que le confieren personalidad y nos recuerdan la variedad de la que procede

plátano y flores blancas lechosas

Vino Tinto Relieve Ovis 750 ml Oro Ensenda Tierra de Vinos Temperatura de servicio: 18 aColor rojo rub intenso, su gama aromtica es muy compleja, ciruela, azcar tostada, mantequilla, muy especiado, sus aromas se confirman en boca, su cuerpo y acidez balanceada nos brindan un vino muy completo, sus taninos nos dejan un largo y placentero retrogusto. Ovis debe su nombre al Borrego Cimarrn (Ovis Canadensis), un emblema para nuestro estado, ambos reflejan fortaleza, carcter y la bsqueda de la altura entre los Relieves de las montaas.