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Cómo elaborar pan, Emmanuel Hadjiandreou | Libro Manualidades y recetas Sensación calmante y refrescanteEmmanuel Hadjiandreou, un reconocido panadero artesanal galardonado en mltiples ocasiones, te guiar detalladamente en el proceso de elaboracin de ms de 60 variedades de pan. Autor: Emmanuel Hadjiandreou En estas sencillas recetas, Emmanuel Hadjiandreou, un panadero artesanal que ha recibido numerosos premios, te muestra paso a paso cmo elaborar ms de 60 variedades de pan. Te dars cuenta de lo fcil y gratificante que puede llegar a ser. Caractersticas