No van al refrigerador: el frío les quita sabor y los deja harinosos

con reparto los miércoles y los sábados

aunque queda dura y conviene sacarla unos diez minutos antes de untarla

Entera conserva el aroma bastante mejor

Si el caldo queda demasiado espeso

Garbanzos (500 gr) OfertadelaSemana No van al refrigerador: elLos garbanzos secos de este paquete vienen en 500 gramos, que es la medida de despensa ms prctica: rinde entre seis y ocho porciones aproximadas y no ocupa media alacena. Frente al grano de tarro ganas en textura, porque t controlas el punto de coccin. Al hidratarse ms que duplican su peso, as que del paquete salen cerca de 1,2 kilos de grano listo. Remojo, coccin y guardado Remjalos entre ocho y doce horas con agua de sobra, tres dedos por encima del