Calentamiento por medio de foco infrarrojo

Piloto atmosférico para encendido

Cajón para grasa en la plancha

Sistema de agua en cubierta para enfriamiento y limpieza y sistema de agua en respaldo tipo cascada

Cabezal de acero inoxidable con 2 rodillos de 33 puntas

Parrilla Plana en Acero Inoxidable GN 1/1 STEEL.GRID Unox GRP806 Vulcan Calentamiento por medio de focoUNOX STEEL. GRID Parrilla Plana en Acero Inoxidable GN 1 1 Parrilla plana de acero inoxidable diseada para ofrecer un soporte resistente y una ptima circulacin del aire durante los procesos de coccin, horneado y enfriamiento en cocinas profesionales. Su diseo de rejilla abierta permite una distribucin uniforme del calor, favoreciendo cocciones homogneas y resultados consistentes en una amplia variedad de preparaciones gastronmicas. Compatibilidad