Especificaciones  Modelo : Saiun Petty 90mm Marca : Seki Kanetsugu  Diseño : Santoku  Material de Navaja : VG10(Acero inoxidable)

Especificaciones  Modelo : GEN CHEF KNIFE Marca : Shizu Hamono Diseño : Gyuto  Material de Navaja : VG10(Acero inoxidable) + Damasco

Lo filoso :★★★★☆(4/5)

Especificaciones  Modelo : Tsuchime Damasco Sujibiki Marca : Sakai Jikko Diseño : Tsuchime Damasco Sujibiki Material de Navaja : Medio-VG10(Acero inoxidable)

Especificaciones  Modelo : Bunka SPG STRIX Marca : Senzo Diseño : Bunka SPG STRIX Material de Navaja : SPG STRIX (Steel HSS) Forma : Ryoba(filo de ambos lados) Mano dominante : Diestro y Surdo  Tipo de Mango : Japonés  Material de Mango : Contrachapado  Origen : Seki

SUEHIRO Piedra para Aplanar Japones Especificaciones Modelo : Saiun PettyNombre : SUEHIRO Piedra para Aplanar Grano : #150 #500 Dimensiones : 170mm 73mm 50mm Marca : Suehiro Origen : Japn Aplanar la piedra es sumamente importante antes de empezar a afilar. Si no est plana la piedra, no se puede mantener el ngulo del filo y tambin se afila la parte que no se debe afilar.