Description
yendo desde la base como lo es el pan blanco tradicional
Te esperamos en nuestro lab
En este curso presencial te enseñaremos todas las bases de la fermentación natural
Masa abriochada
Vas a desarrollar el criterio para hacerlo bien
Harina blanca orgánica Peso:25kg yendo desde la base comoBlanca orgnica Harina blanca molida gradualmente en piedra con extraccin de salvado del 80%. Esto la convierte en un producto semi integral perfecto para desarrollar panes de masa madre. Ficha tcnica
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