Description

Caballito Cerrero Agave Chato Blanco

Región: Los Altos (Jalisco)

piña madura

Grado Alcohólico:52 %

Agave: Angustifolia (Espadín)

Flor de Desierto, Carnei - Sotol Yolixpa Caballito Cerrero Agave Chato BlancoSotol Flor del Desierto Carnei Regin: Madera Chihuahua. Mxico. Variedad: 100% Dasylirion Wheeleri. Origen: Sereque Silvestre. Agua: De Arroyo La Borrega. Madurez de la planta: 18 a 22 aos. Horno: Cnico bajo tierra. Molienda: Hacha. Fermentacin: De 5 a 7 das en pilas de madera. Alambique: Cobre. Nmero de Destilaciones: Tres Destilacines. Riqueza Alcohlica: 51 Maestro Sotolero: Don Chito Fernandez Destilado: Con Carne de Venado Volumen: 750 ml NOTAS DE

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