conservando la frutosidad y mineralidad

predominan las frutas

frutas de hueso como el mango y frutas blancas como la manzana

De las uvas procedentes de nuestro Pago Bocarrage (1967) elaboramos este vino natural

Indicado para acompañar tablas de embutidos

MONO BLANC ECO conservando la frutosidad y mineralidadNota de cata De color amarillo paja y predominando tonalidades verdosas. En nariz gran intensidad aromtica caracterstica de la variedad, fruta tropical y floral. En boca es fresco, de entrada fcil con cierta cremosidad y un final seco. Maridaje A copas y con platos ligeros. Elaboracin Vino blanco en colaboracin con la fundacin 'Mona' que rescata y recupera primates. Vino MONOVarietal de variedades antiguas del Empord (Malvasa de Sitges).