El pecorino romano puede presentarse curado (un sabor más fuerte y una consistencia arenosa) o fresco (dulce y aromático con una consistencia suave)

El producto final tiene un aroma muy delicado y un sabor dulce característico

de una composición diferente a la manteca de cerdo (tocino) y tocino (grasa del vientre)

se sazonan con sal

GLUTEN FREE - SIN LACTOSA

Prosciutto Crudo Selezione ORO, en envase sellado de 100 gr. Principe El pecorino romano puede presentarseJamn Crudo selezione ORO Tiene color uniforme rojo rosado, perfil y vetas de grasa blanca pura, perfume intenso. Sabor dulce y delicado con postgusto ms marcado, rodajas delicadas y esponjosas, suavidad al corte. SIN GLUTEN SIN LACTOSA Presentacin: Laminado e Interfoliado.