Producto con Denominación de Origen del Consejo Regulador de Jijona

El Tostado: Se espolvorean las barras con poco azúcar y lo caramelizamos con un hierro al rojo vivo

Las barras de yema se tuestan el día antes de salir el pedido

El corte y envasado de los diferentes formatos se realiza a mano

podemos decir que este hierro se encuentra en el museo del turrón de Jijona

POLVORONES DE ALMENDRA ARTESANOS Peso:Polvorones artesanos bolsa 12uds. Producto con Denominación de OrigenELABORACION Elaboramos nuestros polvorones con una seleccin de almendra tostada , harina de trigo tostada, azcar de manteca de cerdo ibrico, ralladura de limn, canela molida y por ltimo espolvoreamos con azcar glas. Estn enrollados de uno en uno de forma artesanal. Al dejar trozos de almendra sin moler, le dan esa textura granulada que tanto gusta a nuestros clientes. Al tener un alto porcentaje de almendra, su sabor es espectacular en diferencia a