su origen colaborativo y su vínculo con el territorio

Los aguardientes “Martín Códax” se obtienen a partir de orujos de uva de Albariño fermentados y destilados lentamente

una segunda

Esther Daporta es una sumiller de renombre

de manera que aporten untuosidad y complejidad al vino

Adrián Albino - Restaurante Niño Corvo Catas privadas su origen colaborativo y suNio Corvo el proyecto personal del vigus Adrin Albino, un restaurante con cocina de mercado, situado en la zona antigua de Vigo. En su casa trabajan exclusivamente el producto local y de cercana con distintas tcnicas e influencias, desde asiticas, sudamericanas y, como no, gallegas!! Visitar Nio Corvo es casi meter la cabeza en el mar en el que siempre se intenta hacer viajar al comensal a travs de su cocina. *Las entradas estn disponibles en formato