Nota de Cata: Vino tinto de color rubí con matices cereza

NARIZ: En nariz frutos bien maduros y compotados como la ciruela y las moras

de gran consistencia

Variedad: Nebbiolo

En la nariz es franco y de intensidad media

Mezcal Alipus San Baltazar Joven 750 ml Pijoan Nota de Cata: Vino tintoALIPS SAN BALTAZAR OAXACA, MXICO. MEZCAL ARTESANAL Variedades: 100% de maguey espadn de colina y tierra blanca pedregosa. Graduacin: 43. 6% Destilacin: Doble destilacin en alambiques de cobre, fermentado en tinas altas cnicas de encino. NOTAS DEL SOMMELIER Tono plido y claro. Este mezcal se distingue por aromas de acetona y hierbas verdes. En sabores frutas dulces (ligero tono a coco), luego delicado en especias que llevan a un final ligeramente