Description
Crianza: 12 meses barrica roble francés
Tiene una guarda de 4 meses en cubas de acero inoxidable antes de embotellar
en un fondo de romero
pasta con mariscos
Taninos muy presentes
Champagne Philipponnat Blanc de Noir 750ml Flight Crew Crianza: 12 meses barrica robleLa mezcla Primera prensa de jugo proveniente exclusivamente de parcelas Premier y Grand Cru. 100% Pinot Noir de Montagne de Reims y nuestros viedos en Mareuil sur Ay y Avenay. Vinificacin Vinificado utilizando mtodos tradicionales para evitar la oxidacin prematura. Fermentacin malolctica parcial para los vinos en cubas y vinificacin sin fermentacin malolctica para los vinos en barricas de madera (57%). Dosificacin extra brut (4,25 g litro) para
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