: Largo 180mm

continuaron forjando KATANAs

Nombre : Oohira 231 Nivel de dureza (aprox

Su diseño sin punta y su filo recto permiten cortar múltiples verduras a la vez

El “rockstar” del afilado que concentra todo el atractivo de Shapton

Kit CLAD SENZO Petty-Santoku Japones : Largo 180mmEspecificaciones Modelo : Kit Clad Petty Santoku Marca : Senzo Diseo : Clad Petty 135mm Santoku 165mm Material de Navaja : Aus10(Acero Inoxidable) Forma : Ryoba(filo de ambos lados) Mano dominante : Diestro y Surdo Tipo de Mango : Japons Material de Mango : Contrachapado Origen : Seki, Gifu, Japn Facilidad de afilado : (4 5)Lo filoso : (5 5)Dureza Durabilidad de filo : (4 5)Resistencia a la oxidacion : (5 5) Santoku Santoku significa 3 usos. Es decir,