Maridaje: Perfecto para acompañar con ostras calientes o pescado en salsa

fermentación alcohólica a temperatura controlada entre 25º y 28º C

Molido en piedra con dos destilaciones en alambique de cobre

pescado a la veracruzana

cereza ácida y zarzamora

Pere Ventura Premier Brut Reserva vino de postre Maridaje: Perfecto para acompañar conCATA Color: Presenta tonos de amarillo pajizo con insistentes reflejos de oro verde. Sus burbujas firmes y finas ascienden con energa formando un rosario perfecto. Aroma: Aroma primaveral, joven y delicado, con un sugestivo frescor frutal, expresin de ctricos y azahares, rematada con suaves notas de almendras y tostados. Gusto: Sensacin de equilibrio y frescura, con un carbnico bien integrado que acompaa su gusto afrutado con ligeros matices de