aromer (bl

Än i dag – över hundra år senare – tillverkas Slotts Senap Original fortfarande efter originalreceptet

Pensla även grilloljan ett par gånger under tillagning för mer smak

surhetsreglerande medel (E330

PPG-15 Stearyl Ether

Kockens Vitpeppar Malen Burk 45g smaksättning aromer (blDen kta pepparn, Piper nigrum, tillhr den artrika familjen pepparvxter, Piperaceae. Frn denna vxt kommer svart , vit och grnpeppar. Peppar r en flerrig, ca 10 m lng klngvxt. Blommorna r sm, vita till grna och frukten r en enfrig stenfrukt. Vid skrd plockas de hela fruktstllningarna fr hand. Detta sker sex till tta gnger per ssong med ca tv veckors mellanrum. Vitpeppar fr man genom att plocka de mogna frukterna som sedan fr torka. Smaken p vitpeppar r