pilgrimsmusslor eller tartar på lax och torsk

steniga känslan som ofta förknippas med Bourgogne

Det här är Bordeaux från Margaux när det är som mest definierat

Syran är frisk men integrerad

Syran är frisk och linjär

Château Ausone 2018 DBMG Angelus Réserve Château 2025 pilgrimsmusslor eller tartar på laxAusone 2018 i dubbelmagnum (3 L) r en av de mest eftertraktade rgngarna frn detta legendariska slott i Saint milion hr i ett format som verkligen bjuder in till lagring och stora gonblick. Vinet r en klassisk blandning av 60% Cabernet Franc och 40% Merlot, och 2018 visar all den kraft, precision och finess som gjort Ausone till ett av Bordeaux absolut frmsta namn. Dubbelmagnumformatet ger en nnu lngsammare och mer harmonisk mognad, perfekt fr samlare