Det fungerar också utmärkt med vilt

eftersom den vill lyfta platsen snarare än att dölja den

där grusjordarna ger Cabernet Sauvignon ett naturligt grepp

med väl integrerade tanniner och en struktur som ger stadga åt frukten genom hela avslutet

I 2022-årgången finns en fin koncentration i frukten

La Mission Haut-Brion Grand Cru Classé Graves, 2000 Giscours Det fungerar också utmärkt medLa Mission Haut Brion 2000, Cabernet Sauvignon frn Pessac Lognan, visar Bordeaux med djup, elegans och en klassisk, lagringsvnlig struktur. Om vinet La Mission Haut Brion ligger i Pessac Lognan, dr de djupa grusjordarna ver lera och sand ger utmrkt drnering och hjlper vinrankorna att ska sig djupt ner i marken. Fr ett vin som La Mission Haut Brion 2000, med Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc, handlar mycket om balans mellan kraft och