Servera vinet lätt kylt

men tanninerna känns polerade snarare än strama

Vid vinifikationen är fokus att bevara den rena frukten och den finmaskiga texturen som förknippas med slottet

och det ger just den kombination av kraft och elegans som många förknippar med Bordeaux i klassisk tappning

smått transparent färg som avslöjar druvans delikatess redan vid första anblick

Pedrotti Trento Brut Riserva 12 Metodo Classico Sordo Giovanni Servera vinet lätt kyltPedrotti Trento Brut Riserva 12 r en mousserande ikon frn Trentino Alto Adige dr tidens tlamod fr tala. Flaskorna har vilat 12 r i kllarens stillhet, vilket ger en struktur, textur och aromdjup som r ovanligt fr kategorin. Resultatet r en stramt elegant spumante med fin, ihllande perlage och en personlighet som br lngt vid bordet. Unik fr sin exceptionellt lnga jstlagring, dr Chardonnay str fr precision och citrusrenhet och Pinot Nero sknker ryggrad,