men det som verkligen sätter tonen är den peppriga kryddigheten och en lätt rökig mineralitet som känns väldigt Savoie

där kontinuitet ofta betyder mer än snabba grepp i källaren

där balans och exakthet blev viktigare än ren kraft

Resultatet är ett vin där terroiren verkligen talar tydligt

men kan vinna i harmoni och komplexitet under 3–6 års lagring

Savigny Les Beaune 1er Cru Les Vergelesses° André Françoise, 2020 Thierry Germain men det som verkligen sätterAndr Franoise Pinot Noir Bourgogne 2020 frenar Savigny ls Beaune med elegans, friskhet och klassisk pinotkaraktr frn kalkrik jord. Om vinet I Savigny ls Beaune, strax norr om Beaune, trivs Pinot Noir srskilt vl p kalksten och lera som ger bde precision och lagom djup i vinet. Det hr r en appellation dr elegans ofta gr fre kraft, och dr druvans rda frukt och florala toner fr bra spelrum. Andr Franoise arbetar typiskt i en stil som lter ursprunget tala