lammstek med rosmarin eller en klassisk högrevschili om du vill möta frukten med lite krydda och sälta

Även hårdostar av typen Parmigiano Reggiano är utmärkta ackompanjemang

anka eller långsamt tillagad fågel med svampsås

Costa Bassa och Ca’ Morei

Denna brut

Dominus Estate Napa Valley° Etats-Unis, 2021 Dessertvin lammstek med rosmarin eller enDominus Estate 2021 Cabernet Sauvignon frn Napa Valley r en elegant, koncentrerad tolkning av Yountville, dr stenig jord ger precision och djup. Om vinet Dominus Estate arbetar i Yountville i Napa Valley, dr de grusiga, alluviala och vulkaniska jordarna ger bra drnering och hjlper vinrankorna att ska sig djupt ner i marken. Det r ett lge som ofta gynnar Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc och Petit Verdot, och hr fr de en naturlig kombination av