temperaturen bör sänkas när fritösen inte används

Brännar yta: 180 x 125 mm

Björn AR30 VL-1 Varimixer

Håller värmen inuti ugnsrummet

Maskinen är direktdriven och har därför hög driftsäkerhet

RM Gastro REDFOX Vattenbad, dubbel PIZZAUNG temperaturen bör sänkas när fritösenDubbelt vattenbad 2st GN1 1 150mm med tappkran fr restaurang 66cm bred. Vattenbad kallas ibland fr Bain marie. Ovansidan av vattenbadet r pressad i ett stycke utan skarvar fr bttre hygien och rengring. Ovansidan r tillverkad av rostfritt stl AISI 304. Tappkran i fronten med avtagbar pip underlttar tmning av vattnet. Rundade kanter invndigt gr vattenbadet vldigt enkelt att rengra. Vattenbadet styrs av termostat som kan regleras mellan 30C till 90C.