tillsammans med klassisk Châteauneuf-kryddighet – peppar

vilket bidrar med subtil komplexitet och stor lagringskapacitet utan att dominera den klassiska Pauillac-frukten

men fungerar också fint till eleganta och delikata rätter som skaldjur

med en tydlig ambition att skapa viner i världsklass inspirerade av Bourgogne och Bordeaux

I glaset är Ormes de Pez 2023 djupt rubinrött och direkt inbjudande

Weingut Wittmann Riesling vom Kalkstein Bio 2022 white Domaine Blain Gagnard tillsammans med klassisk Châteauneuf-kryddighet –Weingut Wittmann Riesling vom Kalkstein Bio 2022 r en vitvin med imponerande precision och ett tydligt uttryck av kalksten frn Westhofen i Rheinhessen. Trots att den br beteckningen VDP. Gutswein levererar den en niv av finess och ursprung som mer pminner om en betydligt hgre klassificering. Den visar dessutom den klassiska Wittmann stilen: stram, elegant och med en tydlig mineralisk ryggrad. Smakprofil I glaset framstr vinet ljust gult med ungdomlig