Även lagrade hårdostar med kraftig smak fungerar mycket väl

Caccia al Piano 1868 har ett anrikt förflutet och är idag en av Bolgheris mest respekterade producenter

nervig syra och tydliga

och får sedan vila på flaska i flera år före degorgering med en låg dosage för att behålla vinets naturliga karaktär

lätt rökig mineral och en diskret krämighet

Dom Perignon P3 1992 Saint Pierre Pomerol Även lagrade hårdostar med kraftigDom Prignon P3 1992 r en av husets mest sllsynta och eftertraktade rgngar endast frigiven i mycket begrnsade mngder. Plnitude 3 representerar champagnevinets tredje liv, efter mer n 20 rs lngsam mognad i Dom Prignons legendariska kllare. Hr har 1992 rs rgng ntt sin fulla, mystiska komplexitet och visar en frttad, djupt nyanserad tolkning av husets signaturstil. Smakprofil I glaset uppvisar Dom Prignon P3 1992 en djup, gyllene frg med fin, livlig