elegant struktur som fortfarande har gott om liv

där druvans egen karaktär får stå i centrum

gärna med en bit comté eller en välmognad tomme som lyfter vinets jordiga och rödbäriga drag

grillad oxfilé och hårdlagrade ostar som comté eller vieux gouda

Det är just den typen av producent som gör att en Bourgogne Blanc från 2022 kan kännas både klassisk och levande

Clerc Milon 5 ème Grand Cru Classé Pauillac, 2022 Blason D'issan elegant struktur som fortfarande harClerc Milon 2022 Cabernet Sauvignon frn Pauillac visar klassisk Bordeaux elegans med djup frukt, grafit och silkiga tanniner i en tt, harmonisk stil. Om vinet Clerc Milon ligger i Pauillac p Mdocs vnstra strand, dr grusjordar med inslag av lera ger druvor med bde precision och kraft. Hr r Cabernet Sauvignon den brande sorten, ofta med Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot som kompletterar struktur, arom och rondr. Kombinationen av svala Atlantvindar