lammstek med rosmarin eller vilt som hjortfilé

och det brukar gynna producenter som kan arbeta noggrant i vingården

Slottet är särskilt förknippat med familjen Borie

rök och en lätt ton av garrigue som för tankarna till solvarma örter i Languedoc

Fonroque 2021 trivs särskilt bra med rätter där både struktur och saftighet får plats

Le Coste Cocciuto Bianco La Mondotte lammstek med rosmarin eller viltLe Coste Cocciuto Bianco r ett uttrycksfullt och charmigt vitt vin frn hjrtat av Lazio, tillverkat p den inhemska druvan Procanico. Vinet utmrker sig genom sin naturliga vinmakningsfilosofi och ofrstllda karaktr ett sant hantverk frn producenten Le Coste. Med fokus p tradition och respekt fr naturen bjuder Cocciuto Bianco p en smakupplevelse som vcker nyfikenhet hos bde vinlskare och nyfikna upptckare. Smakprofil I glaset presenterar sig Le Coste