syra och tannin gör vinet särskilt matvänligt

Lagring sker huvudsakligen i rostfritt stål och/eller använda ekfat för att bevara frukt och mineralitet

Bland de namn som ofta förknippas med huset finns familjemedlemmarna Pierre-Alexandre Servelle och Chantal Servelle

men en snabb luftning i glaset öppnar de subtila ektonerna

Sedan kommer mer klassiska Margaux-toner fram

Château Trotanoy 2017 Krug syra och tannin gör vinetTrotanoy 2017 r en klassisk, terroirdriven Pomerol i en mycket seris och lagringsvnlig stil. Hr handlar det om koncentration, struktur och djup snarare n om omedelbar charm en vinfokuserad Merlot som belnar tlamod. Fr den samlare eller entusiast som sker en stor Bordeaux fr lng resa i kllaren r detta ett lysande val. Det som gr Trotanoy unikt r kombinationen av kraftfull, mrk frukt och en nstan jrnlik mineralitet frn den bermda grus och lerjorden i