tryffel och rätter med gräddiga eller vinbaserade såser

Druvorna skördas manuellt i små korgar med noggrann selektering både i vingård och på sorteringsbord

där mogen persika

och Domaine Colin Philippe följer den traditionen snarare än att jaga något modernt manifest

med periodisk batonnage efter producentens filosofi

Joh. Jos. Prum Wehlener Sonnenuhr Auslese 0.375L 2006 Salcheto tryffel och rätter med gräddigaJoh. Jos. Prm Wehlener Sonnenuhr Auslese 2006 i halvflaska r ett klassiskt dessertvin frn en av Mosels mest legendariska producenter och vingrdar. Hr mts rgngens mognad med Rieslingdruvans energi i ett vin som frenar koncentrerad stma med kristallklar frschr. Den lilla flaskstorleken gr det perfekt att dela efter en middag eller att lagra som en liten skatt i kllaren. Smakprofil Vinet visar en gyllene till djupt halmgul frg som avsljar sin lder och