Egendomens cirka 14 hektar är planterade med främst Merlot

rent och mineraldrivet med eko av blodapelsin

elegant och behagligt krämigt

väldränerad jord och inslag av lera som ger både kraft och precision åt Chardonnay

Det här är en självklar partner till långsamt tillagad oxkind

Jacquesson Cuvée No. 738 Dégorgement Tardif Domaine Tremblay Cécile Egendomens cirka 14 hektar ärJacquesson Cuve 738 Dgorgement Tardif Extra Brut r en sllsynt mjlighet att uppleva husets hyllade 700 serie med extra lng lagring p jstfllningen. Baserad p rgng 2010, frstrkt med 33 % ldre reservviner, bjuder den p en kombination av strlande friskhet, djup komplexitet och en nstan krmig elegans. Dgorgement Tardif innebr en senare avskjutning, vilket ger mer mognad, finare mousse och ett nnu tydligare uttryck av bde druvor och ursprung. Denna cuve r en