vilket bevarar syran och ger en lång mognadssäsong

Cepparello 2021 från Isole e Olena är en av Toscanas verkliga ikonviner – en ren

kanderad apelsin och smörkola

Det är också en producent som ofta förknippas med tydlig hantverksskicklighet snarare än stora ingrepp

rökig flinta och en lätt salt bris

Eisele Vineyard Araujo 2010 Avignonesi vilket bevarar syran och gerEisele Vineyard, Araujo 2010 r en av de dr rgngarna som visar varfr detta kultvin har en nstan mytisk status bland samlare. Vinet r levande, precist och vackert mejslat, men samtidigt laddat med imponerande djup och koncentration. Den svalare rgngen 2010 har gett en ovanlig kombination av kraft, elegans och aromatisk komplexitet som gr vinet bde njutbart nu och mycket lagringsdugligt. Smakprofil I glaset framtrder vinet med en tt, mrkt rubinrd frg med