100% naturligt kakaosmör i pulverform som definierat en ny standard för professionell temperering

Strukturen bjuder på ett distinkt bett från mandlarna i kontrast till den lena mörka chokladbasen som fyller munnen

Marsipan och praliner hör till julen och här får ni båda i ett

Med denna form kan du skapa eleganta Caraque‑praliner med kakaoböna­motiv och konsekvent finish – varje gång

ren och magnifik eftersmak

Chocolate World Pralinform CW2022 Sockerfri 100% naturligt kakaosmör i pulverformEn exklusiv chokladform, framtagen fr bde professionella konditorer och passionerade hemmakonditorer som vill skapa praliner med elegans och precision. Formen ger pralinerna en vacker glans och gr dem ltta att lossa ur formen. Med denna form kan du skapa eleganta halvsfrpraliner med konsekvent finish varje gng. Specifikationer: Yttermtt: 275 175 24 mm Kavitetsmtt: 30 30 15 mm Kavitetens vikt: ca 9 g choklad Layout: 5 8 (totalt 40 praliner per form)