färsk chèvre eller milda blåmögelostar

För vinälskare är det intressant att Mauvesin Barton förvaltar den här traditionen i Moulis-en-Médoc

men den är alltid genomarbetad

tillsammans med florala toner och en typisk skiffermineralitet från Mosel

för att uppnå balans

Fernand Engel, Riesling Praelatenberg Grand Cru, 2021 Billecart Salmon färsk chèvre eller milda blåmögelostarFernand Engel Riesling Praelatenberg Grand Cru 2021 r en elegant och uttrycksfull Alsace riesling frn en av regionens mest ansedda lgen. Vinet kombinerar klassisk citrusfriskhet med mogen frukt och en tydlig mineralitet, vilket gr det till ett utmrkt exempel p Grand Cru niv i Alsace. Fernand Engel odlar dessutom sina druvor ekologiskt, vilket ger en extra dimension av renhet och precision. Smakprofil Vinet har en klar, gyllengul ton som redan i glaset