Jäsningen sker traditionellt i rostfria ståltankar och ibland i större traditionella ekfatsbehållare (Stückfass)

Mittpaletten är elegant

med utmärkt syra och precision – egenskaper som gynnar just eleganta

2016 är en exceptionellt klassisk årgång som kombinerar precision

Dekantera gärna unga årgångar i 1–2 timmar för att öppna upp doften och mjuka upp strukturen

Petrolo Galatrona 2019 1800CL Château Durfort-Vivens Jäsningen sker traditionellt i rostfriaPetrolo Galatrona 2019 i imponerande 18 litersformat (1800 cl) r en av Italiens verkliga ikonviner ofta kallad Toscans Ptrus. En 100 % Merlot frn Toscana som rgng efter rgng hyllas av vrldens ledande vinkritiker, och 2019 r inget undantag med toppbetyg frn bland andra James Suckling och Luca Gardini. Den hr storformatflaskan r inte bara en vinupplevelse i absolut vrldsklass, utan ocks ett samlarobjekt och en spektakulr mittpunkt vid strre middagar