där mager jordmån med kalksten och lera ger lätta avkastningar och druvor med koncentrerad aromatik och tydlig mineralitet

eller långbakad oxkind och högrev

I 2023 års vin märks det i hur frukten

mognare skepnad

Jordmånen domineras av kalkrik märgel och lera på väldränerade sluttningar

Audrey Brocard Champagne Le Meunier des Trois Coteaux Extra Brut Cà del Baio där mager jordmån med kalkstenAudrey Brocard Champagne Le Meunier des Trois Coteaux Extra Brut r en uttrycksfull champagne dr Pinot Meunier fr st helt i centrum. Hr mts frisk precision, fruktig charm och en torr, elegant stil som gr den srskilt intressant fr dig som vill upptcka en mer terroirdriven sida av Champagne. Smakprofil I glaset visar den ofta en ljus gyllene frg med fin, livlig mousse. Doften bjuder p grna pplen, citrus, pron och vita blommor, tillsammans med subtila