följt av lagring på tank eller fat (beroende på husets stil) för att bevara druvans renhet och territoriala uttryck

men var varsam för att inte slå sönder den delikata aromatiken

mogna plommon och en diskret ton av torkade tranbär

svala morgontimmarna för att bevara syra och arom

Ett självklart val för dig som söker en cru-Barbaresco med klassisk profil och gedigen ursprungskänsla

Bollinger La Grande Année Brut Champagne 2012 - gaveæske Georges Laval följt av lagring på tankBollinger La Grande Anne Brut 2012 r en av Champagnes mest eftertraktade rgngscuver en vin som endast framstlls nr skrden r helt exceptionell. Med sin kraftfulla stil, djupa komplexitet och exklusiva presentation i trlda r detta en champagne fr verkligt speciella tillfllen. Kombinationen av dominerande Pinot Noir och del Chardonnay frn Grand Cru och Premier Cru lgen gr 2012 till en rgng som redan hyllas, men som ocks har en lysande framtid framfr sig.