the wine ages for 20 months in French barriques

after which the wine is aged for 24 months in older French tonneaux and further matures for six months in the bottle before release

historie og et udtryk

som langsomt folder sig ud i glasset

Efter håndhøstning gennemgår druerne en klassisk vinificering med gæring på ståltanke og efterfølgende lagring på franske egetræsfade

ferrero brunello di montalcino docg 2021 Rosévin the wine ages for 20Fra kuperede marker omkring Sant'Angelo in Colle, cirka 250 meter over havets overflade. Flot dyb rubinrd farve. Duften er rig og kompleks, med de karakteristiske sangiovese noter. Smagen byder p en stor struktur med modne tanniner, der balancerer perfekt med volumen og syre. Eftersmagen er lang, ren og mineralsk, hvilket giver en fremragende afslutning. Flot Brunello med rigtig god pris kvalitet! Vinificeringen foregr med 20 dages gring p skindene