För ett mer traditionellt Bordeaux-sammanhang är det svårt att gå fel med confit de canard

mogna plommon och cassis

precis den typ av balans man hoppas på från Chardonnay i Bourgogne

något som passar Grolleau särskilt väl

textur och en tydlig mineral linje

D'Addario Primitivo Casale Ciliani 2023 A. J. Adam För ett mer traditionellt Bordeaux-sammanhangD'Addario Primitivo Casale Ciliani 2023 r en uttrycksfull rdvinscuve frn Apulien som frenar druvornas solmogna generositet med en finstmd struktur. Primitivo ger djup och kraft medan en skvtt Malvasia Nera rundar av med aromatisk elegans och mjukare tanniner. Ett vin fr dig som vill ha mycket karaktr utan att kompromissa med balans. Smakprofil Frgen r tt rubinrd med violetta skiftningar som antyder ungdomlig frschr. Doften bjuder p mrka krsbr, plommon