Hårdare urval än vanligt: Ariake no Kaze väljer ut ark där smak

Blötlägg 30 minuter – Yumegochi gynnas extra av blötläggning

Familjen pressar sina oliver varsamt och infuserar med lokalt odlad chili

Rostad vitlöksarom som faktiskt märks – inte svagt vitlöksdamm utan tydlig

Solania – Hela San Marzano tomater – 400 g 39 kr

Miccio Nocellara-oliver i saltlag - 300 g tunn krispig nori Hårdare urval än vanligt: AriakeNoccelara oliver frn Miccio 300 g. Friska, grna noccelara oliver i saltlag. Siciliansk sort med fruktig, mild smak och fast textur. Fantastiska p antipastibordet, till ost eller bara som de r. Passar ocks bra ihop med Gordal oliver Bernal 170 g 49 kr Pelotin oliver Bernal 180 g 49 kr Taggiasca Extra Jungfruolivolja 500 ml 349 kr Spaghetti Mancini 500 g 69 kr