särskilt om rätten har rostad vitlök

tydlig struktur och markerad mineralitet

mild örtighet och subtila tanniner som ger struktur utan att bli hårda

eleganta fiskrätter med smör- eller citronsås

Druvorna kommer från en särskild Pinot Noir-klon i läget Käferberg

Dominus Napanook 2014 Haut Carles särskilt om rätten har rostadDominus Napanook 2014 r en elegant och klassiskt inspirerad rdvin frn Napa Valley, dr fransk vintradition mter Kaliforniens rika solmognad. Vinet bjuder p en raffinerad kombination av boysenbr, kryddig timjan och tobaksblad, inramad av slanka linjer och precisa tanniner. Napanook r husets andra vin skapat fr att vara mer omedelbart tillgngligt n Dominus, men med samma omsorgsfulla hantverk och tydliga lagringspotential. Smakprofil I glaset visar