Prova det gärna till viltfågel som stekt duva eller ankbröst

hjortstek eller en mustig lammrygg med rosmarin och vitlök

vilket ger låga naturliga skördeuttag och en tydlig mineraldriven profil

Claude Dugat Gevrey-Chambertin 2006 är ett utmärkt matchningsvin till klassiska rätter från det franska köket: tryffel- eller svamprisotto

noggrann handskörd och ursprungstypiska viner med tydlig mineralprofil

Dominio de Pingus PSI 2022 Cellier Saint Benoît Prova det gärna till viltfågelDominio de Pingus PSI 2022 r en intensiv och samtidigt frvnansvrt elegant rdvin frn Spaniens hjrta, Castilla y Len. Skapad av kultvinmakaren Peter Sisseck r detta vinet tnkt som en hyllning till regionens gamla vinodlare och urldriga vingrdar. Hr fr du en mer tillgnglig tolkning av Pingus stilen med djup, friskhet och finess i en och samma flaska. Smakprofil I glaset visar PSI 2022 en tt, mrkrd frg med violetta nyanser i kanten ett tydligt tecken p