uthållig mousse

som har haft en central funktion i att forma slottets riktning

grafit och lång lagringspotential

Jäsning sker traditionellt i temperaturkontrollerade kärl med lång skalkontakt för att extrahera arom

särskilt om vinet serveras något svalare

Domaine Clos Frantin Echezeaux Grand Cru 2018 Domaine Michel Mallard uthållig mousseDomaine Clos Frantin Echezeaux Grand Cru 2018 r en finessrik och kraftfull Pinot Noir frn en av Bourgognes mest eftertraktade Grand Cru lgen. Druvorna kommer uteslutande frn den lilla, hgt ansedda lieu dit Les Champs Traversins i Echezeaux, knd fr att ge viner med extraordinr elegans. Hr mts klassisk Cte de Nuits struktur med en nstan sensuell parfym och en imponerande lagringspotential en vin fr samlaren svl som fr den inbitne Bourgognelskaren. Det