Chablis Grand Cru är en plats där Chardonnay verkligen får visa sin mest strama och samtidigt mest uttrycksfulla sida

men 10–15 minuter i glas ger aromerna tid att blomma

samtidigt som druvorna får mogna nog för att ge en rik

Passar utmärkt till grillad entrecôte

I en årgång som 2021 märks det här särskilt tydligt

Isole e Olena Cepparello 2019 MG Maison Leroy Chablis Grand Cru är enIsole e Olena Cepparello 2019 i magnumformat (1,5 L) r en av Toscanas verkliga ikonviner en renodlad Sangiovese skapad med kirurgisk precision och enorm fingertoppsknsla. rgng 2019 frenar kraft och elegans i en stil som tydligt br Paolo De Marchis signatur, mannen som gjort Cepparello vrldsbermt. Som IGT Toscana och tidig s kallad Super Tuscan har Cepparello spelat en viktig roll i att forma den moderna synen p Sangiovese p internationell toppniv.