där druvan får mogna långsamt och behålla sin aromatiska elegans

Här möter Pinot Noir sin ljusa

som under många år var en central gestalt i både källaren och samtalet om Bourgognes kvalitet

men magnumformatet och den solida strukturen gör att vinet har mycket god lagringspotential – räkna med 10–20 års utveckling under goda förhållanden

Ett fint lager av kakao och pulveriserad choklad – ett eko från den nya eken – smälter gradvis in i frukten

J. de Villebois, Sancerre Blanc, 2025 Weingut Kissinger där druvan får mogna långsamtJ. de Villebois Sancerre Blanc 2025 r en modern och uttrycksfull Sauvignon Blanc frn ngra av Sancerres mest ansedda lgen. Hr mts intens frisk frukt, tydlig Loire mineralitet och en elegant, klassisk struktur som gr vinet bde lttillgngligt och serist p samma gng. Smakprofil Vinet har en klar, ljusgul frg med grna reflexer. Doften r nyanserad och frisk med inslag av krusbr, citrus, grna rter och en tydlig stenig mineralitet. Smaken r saftig och fyllig