men med tillräcklig koncentration för att utvecklas fint i flaskan

Smaken bjuder på maraschinokörsbär

exempelvis halstrad torsk eller piggvar med smörbaserad sås

textur och den karakteristiska briochetonen

flinta och en ren mineralitet med elegant energi

Champagne Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand cru Domaine du Pegau men med tillräcklig koncentration förChampagne Billecart Salmon Blanc de Blancs Grand Cru r en elegant och renodlad prestigechampagne, skapad helt p Chardonnay frn ngra av Cte des Blancs frmsta Grand Cru lgen. Husets lngsamma jsning vid lg temperatur och genersa lagring p jstfllningen ger en stil som kombinerar precision, finess och en tydlig mineralisk nerv. Billecart Salmon har lnge varit ett namn som uppskattas av sommelierer och restauranger p hgsta niv, just fr sin kompromisslsa