Chabanon 2020 Syrah från Languedoc är också väldigt bra till anka med körsbär

Tenuta Calimaia drivs av Frescobaldi

Abissi är en naturlig följeslagare till skaldjursplatåer

Fontanassa drivs av Marco Gemme tillsammans med hans bror Roberto

exempelvis kyckling i gräddig svampsås

Benjamin Leroux, Saint-Romain Blanc Sous le Chateau, 2024 Teedawn Chabanon 2020 Syrah från LanguedocBenjamin Lerouxs Saint Romain Blanc Sous le Chateau 2024 r ett tydligt exempel p varfr den hr delen av Bourgogne ofta kallas ett av omrdets mest prisvrda guldkorn. Hr fr du en Chardonnay med stram mineralitet, elegant frukt och den dr levande, energiska stilen som har gjort Leroux s eftertraktad. Smakprofil Vinet har en klar, ljusgul frg med fin lyster. Doften r frisk och precis, med toner av pomelo, citrus, syrliga pplen och en diskret kalkig