Fyll på med 50 cl vatten (90 grader) och låt dra i 30-40 sekunder

Öppnad burk förvaras i kylskåp och konsumera inom en vecka

Shibumi och Oaxen krog innan hon blev kökschef på egna restaurangen Ichi

Producenten Yuasa har i över 100 år odlat ume vid foten av Mount Haruna och är kända för sin höga kvalité

Japansk filékniv "Deba" i vitt kolstål och trädetaljer i magnoliaträ från producenten Sakai Takayuki

Grönt te "Citron" 40g Natto Fyll på med 50 clDetta te r tillverkat uteslutande av grnt te av sorten Kyoto Uji Sencha, noggrant utvalt fr sin friskhet, balans och frfinade umami, samt aromatiskt skal av citroner frn Ehime. De frscha citrontonerna i balans med den sta umamin frn Uji Sencha teet ger ett elegant te som kan avnjutas bde kallt och varmt. Ingredienser: grnt te "Uji Sencha", citronskal, naturlig olja av citron. Nettovolym: 40g Urpsprung: Japan