björnbär och kandiserade körsbär

där den första jäsningen sker under kontrollerad temperatur för att lyfta druvans renhet

för att accentuera dess friska aromer

med en andel amfora och betongägg som bidrar till textur och en renare fruktkärna

klassiskt skolade viner med återhållsam alkohol och tydlig ursprungskaraktär

Walter Hansel Pinot Noir The South Slope 2022 Hampden Estate björnbär och kandiserade körsbärWalter Hansel Pinot Noir The South Slope 2022 r en karaktrsfull rdvin frn Russian River Valley i Kalifornien, med tydlig inspiration frn Bourgognes Premier Cru lgen i Cte de Beaune. Druvorna kommer uteslutande frn South Slope vinmarken den sydligaste och hgst belgna av Walter Hansels vingrdar vilket ger ett vin med bde djup, elegans och frisk energi. Hr mts klassisk, europeisk finess och ett allt tydligare uttryck av Nya Vrlden i varje rgng.