Ojai Vineyard arbetar konsekvent med svala lägen just för att uppnå balans och elegans

Vinet är uppkallat efter det sydafrikanska ”kokerboom”-trädet – lika robust och egensinnigt som de gamla vinstockar som ger frukten till denna cuvée

Vinifieringen är noggrant kontrollerad: druvorna avstjälkas och jäser separat på ståltankar för att bevara de primära fruktaromerna

där lerjordar och grus ger Merlot stor närvaro

vilket gör att syra och örtighet får spela med i stället för att drunkna i solvärme

Lochlea Our Barley Single Malt Giftbox Lynch Bages Ojai Vineyard arbetar konsekvent medLochlea Our Barley r en elegant Lowlands single malt som lyfter fram destilleriets egenodlade korn en ovanlig och tydlig kvalitetsmarkr i modern skotsk whisky. Presenterad i en snygg giftbox passar den lika bra som gva som till den som vill upptcka ett hantverksdestilleri p frammarsch. Lochlea r en del av den nya vgen av oberoende skotska destillerier som stter ursprung och rvara i frsta rummet. Smakprofil null Vinifiering Lochlea arbetar med korn frn