medan de nötiga och mineraliska dragen växer i komplexitet

ofta med en lätt vildhet som gör arombilden extra spännande

rondör och komplexitet utan att tynga ner vinet

Druvorna pressas varsamt som hela klasar eller med mycket låg extraktion

fräschör och drickbarhet redan i ung ålder

2017 Chateau Pesquie Ventoux Ascensio Quinta do Noval medan de nötiga och mineraliska2017 Chteau Pesqui Ventoux Ascensio r en exklusiv toppcuve frn hjrtat av Ventoux, skapad endast under de bsta rgngarna. Med sin hga andel Grenache frn mycket gamla stockar och en liten del Syrah levererar den en ren, koncentrerad och elegant tolkning av hghjds terroir. Vinet br ocks p en tydlig historik av kvalitetsfokus, dr familjen Chaudire har blivit en av regionens stora frebilder. Smakprofil I glaset visar vinet en mycket mrkrd, tt frg som